산과 바다, 자연에서 추출 정제한 천연소재로 만든 제품만을 공급 하는 (주)고려인삼공사에서 음용하기 쉽고 흡수율을 높인 후코이단 음료 '푸코에이드'를 선보이게 되었습니다. (www.kosherfucoidan.co.kr)

자연에서 추출한 천연소재를 이용해 건강을 선사하는 (주)고려인삼공사에서는 후코이단 후코맥스에 이어 국내산 원료를 이용한 유래 없는 후코이단 캔음료를 개발해 선보이고 있습니다. 푸코에이드는 해조류 특유의 맛을 제거한 음료로써 누구나 음용하기 쉽고, 기존의 후코이단 제품에 비해 흡수율을 월등히 높인 제품입니다.

바다에는 육상생물과 조금 다른 생리활성 물질을 함유한 해조류가 풍부합니다. 다시마, 미역. 대황, 톳, 곰피 등의 갈색을 띄는 해조류에는 건강 유지에 필요한 필수아미노산 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있고, 갈색 해조류가 식품으로 뛰어난 기능을 인정받고 있는 것은 양질의 식이섬유와 다양한 생리활성 물질을 가지고 있기 때문입니다.
해조 식이섬유의 뛰어난 기능은 대장의 연동운동에 관여하여 콜레스테롤 축적을 저지하고 농약이나 중금속 또는 방사선 물질 등 이물이 있는 식품을 섭취할 때 독성을 체외로 배출하는데 도와주는 기능이 있습니다. 각종 공해에 노출되어 있는 현대인에게 꼭 필요한 유익한 식품입니다.

사람이 해조류를 먹음으로써 몸에 좋은 성분(식이섬유, 생리활성물질 등)을 섭취하게 되는데, 안타깝게도 우리 몸에는 해조를 분해하는 효소가 없습니다. 예를 들자면 아시아권(한국, 일본, 중국 등)에서 일상적으로 섭취하는 해조류 중 다시마와 미역포자엽(미역귀)에는 황산 다당류의 일종인 후코이단(Fucoidan)이 풍부하게 함유되어 있는데 이 후코이단 1g 정도를 만들기 위해서는 해조류를 2~3kg 이상을 섭취해야 합니다. 현실적으로 단시간 내에 이같이 많은 양의 해조를 먹기는 불가능합니다. 또한 비가공 처리된 해조류나 정제되지 않은 해조 엑기스를 섭취하였을 때 요오드와 나트륨 등을 과잉 섭취하게 되어 오히려 건강을 해칠 수도 있기 때문입니다. 이런 해조류에는 후코이단(Fucoidan)이라고 하는 황산화 다당체가 건조 중량에 3~4% 전후로 함유되어 있습니다.

해조의 보물! 해조의 선물! 후코이단 (Fucoidan)
후코이단은 점성이 낮고 용해성이 우수하여 수용성 식이섬유 소재의 이용뿐만 아니라 의약품, 기능성식품, 화장품의 기초원료 및 첨가제를 비롯해 어류 및 동물 바이러스성 질병 예방을 위한 사료의 첨가제로 널리 이용되고 있습니다. 최근 후코이단은 혈액응고 저지 작용이 강한 물질인 헤파린(heparin)과 유사한 구조를 가지고 있어 대체물질로 알려지며 많은 연구들이 진행되고 있습니다. 후코이단 기능성은 면역력 증가, 방사선방호작용, 신장질환개선 등이 있으며, 그 외에 여러 가지 질환과 관련한 많은 연구 결과들이 발표되고 있습니다.

후코이단을 정제하고 고순도 후코이단을 대량 생산할 수 있는 회사는 제한되어 있습니다. (주)고려인삼공사는 후코이단 제조에 세계적인 기술력을 가진 (주)해원바이오테크와 제휴를 통해 후코이단을 공급합니다. (주)고려인삼공사 후코이단은 코셔인증(Star-K KOSHER Certification)을 받은 제품으로 세계 9개국(미국, 일본, 호주, 캐나다, 독일 등)에 수출하고 있습니다. 코셔인증은 '안전한 먹거리'라는 말로 세계적이고 권위 있는 인증마크이며, (주)고려인삼공사 공급하는 푸코에이드 제품은 코셔(KOSER)인증을 획득한 해조음료입니다.

(주)고려인삼공사 푸코에이드는 이러한 후코이단을 우리 몸이 쉽게 흡수할 수 있도록 정제된 고순도 후코이단이 300mg 이상 함유된 해조음료입니다. 푸코에이드의 특징으로는 우리나라 청정해역지역 전라남도 완도 금일 지역에서 생산되는 미역포자엽과 다시마만을 사용한 해조음료이며, 국내최초 (주)해원바이오테크의 독자적인 분리정제 기술을 응용하여 후코이단에 유효 성분을 분리‧정제하는데 성공하여 그 우수성이 입증된 제품입니다.

(주)고려인삼공사는 이번에 선보인 푸코에이드를 "몸속을 깨끗이 하는 해조음료" 란 표어로 내세우고 있으며 해조류보다 월등히 흡수율을 높인 제품이라고 합니다.