바다 영양의 보고 "후코맥스"

고객의 건강을 먼저 생각하는 차가버섯/후코이단 대표 전문기업 (주)고려인삼공사는 고객에게 보다 높은 서비스를 제공하기 위하여 해양 바이오 전문기업 (주)해원바이오테크와 기술제휴를 통해 후코이단 전문 홈페이지 코셔 후코이단(www.kosherfucoidan.co.kr)'을 개설하고, 신제품으로 '후코맥스'를 출시한다고 밝혔다.

(주)고려인삼공사와 기술제휴를 한 (주)해원바이오테크는 해양생물연구에 대하여 세계적으로 인정받는 많은 연구업적이 축적되어 있는 '러시아 국립과학원 극동연구소'와 기술협약을 체결한 회사이다. 또한 국내 유수의 의과대학 및 관련 연구기관 등과 공동연구를 통해 후코이단의 과학적 근거에 준하여 제품 개발에 주력하고 있는 기업이다. 이번 출시된 '후코맥스'는 국내 해조류 생산의 60~70%를 차지하는 대한민국 대표 청정해역인 전라남도 완도 금일지역에서 생산된 미역포자엽과 다시마를 주원료로 사용하고 있으며, 국제 규격에 적합한 고순도 후코이단을 정량 함유하고 있어 유사제품과 차별화시켰다.

후코맥스에 함유된 후코이단 성분은 현재 미국, 일본, 캐나다, 독일, 호주 등 9개국으로 수출되고 있는 고품질 후코이단 원료를 자랑한다.

코셔후코이단의 신제품 후코맥스의 후코이단 원료는 국내 최초로 미국의 세계적 인증기관으로부터 후코이단 원료에 대하여 코셔(kosher) 인증을 획득하였다고 밝혔다.

코셔(Kosher) 혹은 코셔 음식은 유대교의 식사에 관련된 율법 카샤롯에 의하여 먹기에 합당한 음식으로 결정된 것을 의미하며 카샤롯은 먹기에 합당한 음식과 그렇지 않은 음식을 철저히 구분하고 있으며, 먹기에 합당한 음식을 가리켜 "코셔"라고 한다.
이는 사전적으로 '적당한, 합당한'의 의미를 지닌다.

특히 미국에서는 "코셔"'마크만 붙어 있으면 안심하고 먹어라'는 의미로 통하고 있을 만큼 안전성을 인증 받는 마크이며, 세계적인 브랜드인 코카콜라, 네슬레, P&G 등이 코셔 마크를 제품화하여 사용 중에 있다.

이번에 출시된 코셔 후코이단 "후코맥스"는 최상의 고순도 후코이단으로 세계적으로 인정받는 원료를 사용하고 있다.
신제품 "후코맥스"는 건강을 위한 일반인과 만성질환자들의 음용 편의를 위하여 액상형태로 제조 되었으며, 고순도 후코이단이 정량 함유되어 있는 명품 후코이단이다.

(주)고려인삼공사 관계자에 따르면 "후코맥스"를 통해 좋은 후코이단이 더 널리 알려지는 계기가 되었으면 한다며, 앞으로도 (주)고려인삼공사는 차가버섯, 후코이단 등을 통해 고객이 건강한 삶을 영위할 수 있도록 앞으로도 끊임없이 연구, 개발을 할 것이며, 책임을 다하는 기업이 되겠다고 밝혔다.