전립선암 생존자, 매주 3시간 천천히 걸어라 노스웨스턴 종합병원의 최근 연구에 의하면 매주 약 3시간 동안 천천히 걷는 것이 전립선암 생존자들에게 치료의 파괴적...

미국에서 판매되는 귀리 시리얼 일부, 오크라톡신 A 함유 귀리는 흔히 심장건강에 도움이 된다고 선전된다. 그러나 과학자들은 귀리와 귀리로 가공한 제품이 곰팡이에...

야간 금식 시간 3시간 늘때마다 식후 혈당 수치 4% 낮아져 캘리포니아 대학교 샌디에이고 의대의 연구진은 음식을 먹는 데 소비하는 시간을 줄이고 야간 금식 시간...

일조량 가장 적은 나라, 췌장암 발생률 높아 체내의 비타민 D 수치가 낮으면 췌장암 발생 위험이 높아질 수 있다. 최근의 연구에 의하면 일조량이 가장 적은 나라...

김진목 | 진영제암요양병원장, 신경외과전문의, '통합암치료 로드맵' 저자 더 이상 적극적인 항암치료가 어렵다고 판정받은 암환자들은 대부분 충격으로 갈팡질팡하게 ...

숲의 보석 잎새버섯 잎새버섯은 잔나비 걸상버섯과 잎새버섯 속에 속하며, 희소성이 높아 귀한 대접을 받은 식·약용 버섯의 왕이라 불리고 있다. 세종실록에도 버...

강황의 커큐민, 인유두종 바이러스와 관련된 구강암에 좋아 카레에 양념으로 들어가는 강황에 들어있는 항산화제인 커큐민이 구강암과 자궁경부암을 유발하는 인유두종 바...

비타민 D 수치 높아져도 고칼슘혈증 위험이 증가하지 않아 지난 10년 동안 많은 연구를 통해 많은 미국인들이 비타민 D 수치가 낮고 그로 인해 근년에 비타민 D...

녹차와 사과 속 폴리페놀, VEGF 신호분자 차단해 영국의 식품연구 연구소 과학자들은 식품에 들어있는 특정한 화합물에 우리 건강을 보호해줄 수 있는 메커니즘이 ...

생청국장 발효 및 요리 연구가 강미자가 쉽고 재미있게 풀어서 소개하는 맛있고 건강한 깊이 있는 우리의 발효음식과 그 이야기들 강미자 | 청자원 대표이사 ...