지방의 '종류'가 췌장암 세포의 생사를 가른다는 사실 규명 암 진단을 받고 나면 가장 먼저 밥상부터 풀밭으로 바뀐다. 특히 "지방을 먹으면 암이 빨리 자란다"는...

과학자들이 주목한 대나무(죽순)의 놀라운 효능과 주의점 대나무는 지구상에서 가장 빨리 자라는 식물이다. 어떤 종은 하루에 무려 90cm나 쑥쑥 자란다. 중국이나...

필수 아미노산 류신(Leucine)의 미토콘드리아 보호 및 활성화 원리 규명 항암치료를 받는 환우들을 괴롭히는 증상 중 하나는 아무리 쉬어도 나아지지 않는 ‘극...

치료에 승인된 대부분의 약물이 자연에 뿌리를 두고 있다는 사실을 알지 못할 수도 있다. 예를 들어, 버드나무 껍질은 살리신이라는 화학물질을 함유하고 있어 '천연 ...

살아있는 박테리아 균주를 함유한 요구르트는 여러 유형의 질병으로부터 보호하는 것으로 여겨지며, 일부 보고서에 따르면 대장암 위험을 줄일 수 있다. Mass Gen...

유럽 심장 저널에 발표된 연구에 따르면 아침에 커피를 마시는 사람들은 하루 종일 커피를 마시는 사람들에 비해 심혈관 질환으로 사망할 위험이 낮고 전반적인 사망 위...

글: 최만순 (약선요리 전문식당 ‘만순당’ 대표, 한국전통약선 연구소 소장) 암 진단을 받고 나면 온갖 생각이 머리를 두드리며 편도체가 활성화된다. 인간의 ...

글: 최만순(약선요리 전문점 만순당 대표) 최근에 암 환자들에게 맨발 걷기가 관심을 받는다. 맨발 걷기는 두 부류로 나뉜다. ′건강 유지′와 ′질병 치유′다. ...

좋은 사람이 되려고 애쓰는 대신 햇볕을 쬐고 자연을 가까이 하면 좋은 사람이 되어 있을 것이다. 이런 유물론적 조언은 항상 환자들에겐 유혹적이다. 몸을 움직이면 ...

글과 사진: 최만순 (약선요리 전문점 만순당 대표, 한국전통약선연구소 소장) ″모든 전쟁은 정공법으로 대결하고 때로는 기습으로 승리한다.″ ′손자병법 제5 병세...